Ljutina je na jednu ruku subjektivna stvar ukusa i zato o njoj ne treba mnogo diskutovati. Svi ćemo se međutim složiti da je ljuta hrana zdrava. Ljuta jela pokreću metabolizam, stimulišu varenje i jačaju naš imuni sistem. Paprika i biber sadrže peperin i kapsaicin, supstance koje podižu raspoloženje i poboljšavaju mentalno zdravlje.

Zato je piletina sa kari pastom savršen obrok za vaše zdravlje, raspoloženje i kondiciju. 

Sastojci:

• 300 g dinstane piletine
• 200 ml kokosovog mleka
• 2 kašike žute kari paste
• 1 čen belog luka
• 1 komadić đumbira
• ½ čili paprike
• 1 crni luk
• 1 paprika 
• 1 kašika kokosovog ulja
• 2 kašika kikiriki putera 
• ½ svežeg korijandera
• ½ limete

Način pripreme:

• Iseckajte crni luk, papriku, đumbir, beli luk i čili papriku na komadiće. Sipajte u tiganj kokosovo ulje i dinstajte sve zajedno oko 5 minuta. 
• Dodajte kari pastu, promešajte i nakon toga sipajte kokosovo mleko. Ostavite da se krčka oko 15 minuta na laganoj vatri.
• Zatim dodajte kikiriki puter i piletinu i ostavite još 5 minuta.
• Pre serviranja pospite jelo limetom i dodajte malo seckanog korijandera.